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わさびの花&フィナンシェ♪ - 2015.03.28 Sat

Bonjour♪




山葵栽培発祥地「静岡市有東木」へ出かけたので・・・


わさびの花web用B 


茎山葵を一束買ってきて三杯酢で頂きましたが

数本お花を愉しもうとガラスの器に挿しておきました。

数日してお花が咲いてきましたよ。





わさびの花web用A

わさびの花・・・可愛いのね♪
わさびの葉は「葵」に似ているため「山葵」と書くんですって。











こちらはピリリと辛くない甘~い食べ物です。





フィナンシェweb用2015


「フィナンシェ」は金の延べ棒に見立てたお菓子。

焦がしバターの風味づけが美味しさの秘訣。




お店の味にはちょっと落ちますが家族で頂く分には十分かな。
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● COMMENT ●

こんばんは(^-^)
わさびのお花可愛いですね♪
ガラスの器にさしているだけでお花かぁ(*^^*)
最近、ようやく自分の家で咲いたお花を
食卓に飾るようになったんですよ~
家の中にも生のお花があると幸せな気分です(^-^)


カカオママさまへ

道端の草も飾ると可愛いですよ~

自分で育てた花がお部屋にあると
生活に潤いを与えてくれますね。
続けて愉しんでくださいね♪

madame violaさん こんにちは。

以前、こちらでは花わさびって売っていた。
でも最近はみないわ。

さっと湯通しして、出汁醤油につけて食べる
これからわさびのピリッとした味わいがあっておいしいのよね。

そして花がかわいい。
これってmadame violaさんのイメージにぴったりよ。

azさまへ

山葵って捨てる所がないんですってね。
地元のおばさんたちがやっているお店で
天ぷらそばを頂きましたが
山葵の大きな葉が天ぷらになって出てきました。
すりおろした山葵もたっぷり。

調理する時は茹ですぎないのがポイントみたいですね。
辛みが抜けてしまうって伺いました。

花ねぇ~ほんとカワイイ♪


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Author:viola
子供たちは巣立ち、夫と2人暮らし。
庭の話題がメインですが
時々出来損ないのスィーツも登場いたします。
名前をシンプルにviolaだけにしました。

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